Knusperschnitzel wraps

Manchmal braucht man einfach einen Wrap mit richtig Crunch. Heute ist genau der Tag! Wir haben genau das Richtige Rezept dafür für euch. Mit diesem Rezept könnt ihr uns euer Freunde eine schnellen und leckeren Wraps zubereiten.

Zutaten für 4 Portionen

  • 2 Schalen Vegafit Knusperschnitzel
  • 8 Wraps
  • 1/2 Gurke
  • 200 gramm geschnittener Eisbergsalat
  • 250 gramm Cherry Tomaten
  • 1 Zitrone
  • Chili Sauce
  • Frische Petersilie

Zubereitung

Die Vegafit Knusperschnitzel in einer Pfanne mit ein bisschen Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten knusprig anbraten. Die Wraps für 30 Sekunden in einer Mikrowelle erhitzen. Durch das Erhitzen in der Mikrowelle brechen die Wraps später nicht.

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und die Cherry Tomaten halbieren. Petersilie klein zupfen. Alle Zutaten in einer Bowl servieren und jeder kann seinen Knusperschnitzel-Wrap selber zusammenstellen.

Am besten schmecken die Wraps noch mit ein paar Spritzer Zitrone.

Enjoy!